口コミ、評判のものを探して

大日堂　熟成野草酵素　「太陽の力」を見つけました。

野草、野菜、果物、合計８４種類の植物の生命力が息づく酵素ドリンクです。
そのほかに乳酸菌やハチミツなど５９種類、合計１４３種類の原材料を、特製の甕で二段発酵しています。
３年の歳月をかけてじっくりと熟成させたビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富な酵素飲料です。

味噌、醤油をはじめ、納豆、漬物など日本人とは縁の深い発酵食品ですが、発酵には、味を変えるだけでなく、保存性を高め、栄養価を上昇させる働きがあります。
この、太陽の力は、そんな日本人の昔ながらの健康の知恵、発酵に注目した健康食品です。

発酵過程において３１種類もの有用菌を使用し、それぞれの役割を持たせています。
バランスを維持する乳酸菌１７種類。ビタミンアミノ酸などを有用成分に作り変える酵母菌１１種類。栄養成分を細かく低分子にする働きに優れている麹菌３種類などです。
こうした微生物の働きで野草がもつ力を余すことなく引き出すことができるのです。

とはいえ、実際に飲むものですから美味しくないと続けられませんね。
この太陽の力は、乳酸菌、酵母菌、麹菌の力でニオイの強い野草や野菜をまろやかにしています。
さらにブルーベリーをはじめとした１３種類もの果物が配合されています。
水で割るのはもちろんですが、アイスやヨーグルトにかけたり、天然の甘みを楽しめます。

今日見つけたのは、大日堂の熟成野草酵素　太陽の力でした。