口コミ、評判のものを探して

梅真珠を見つけました。

中野BCの梅真珠は粒になった梅エキスです。
梅の名産と和歌山県で古くから健康のために活用されてきた「梅エキス」を、特許製法によって飲みやすい粒にした画期的なサプリメントです。
すっぱい梅エキスも小粒のサプリメントなら飲みやすくて良さそうです。

梅エキスは青梅の果汁を煮詰めたペーストで１㎏の梅の実から、たった２０gしかできないそうです。
その中には栄養が凝縮されており、クエン酸はレモンの約１０倍、黒酢の約４０倍にもなります。

梅エキスを作る際にムメフラールという成分が生まれますが、これは、生の梅にも梅干しにも含まれない梅エキスだけの特別なサラサラ成分です。
和歌山の南高梅を原料に商品を開発したそうです。

梅エキスを粒状にするには、米粉や山芋粉を加えるのが一般的だそうですが、せっかくなら梅だけで作りたい・・という思いから、様々な研究を繰り返し、梅の果肉に含まれる食物繊維を加えることで、粒の製造に成功したそうです。
一袋で梅約５０個分になるそうです。南高梅１００％なので、小さな粒は中まで真っ黒です。
クエン酸・ムメフラール・食物繊維が詰まった和歌山の「黒い真珠」梅真珠は暑い季節の健康維持に役立ちそうですね。